海南盐价元旦全面放开媒体走访发现市场盐价稳定


元旦海南食盐价格全面放开记者走访椰城蔬菜市场和超市,发现价格稳定“不咸不淡市民不多买盐

与我们生活密切相关的“柴米优姜妍醋茶”中的“盐”于今年1月1日出台了新政策 海南放开了工厂、批发和零售的食盐价格,这些价格由企业根据生产经营成本、食盐质量、市场供求等因素自主决定。 盐的价格公布后,市场上的盐的价格有什么变化吗?它影响公民的生活吗?对此,《商业日报》的一名记者走访了海口的许多蔬菜市场和大中型超市,发现盐的价格没有受到影响。 大多数市民表示,他们希望食盐价格改革后,他们能够购买更高质量和更便宜的盐。

记者参观的超市里有许多种盐。盐的价格没有变化。

盐的价格已经放开。市场上盐的价格有什么变化吗?日前,记者走访了海口的许多市场、超市和超市,了解到目前市场上的食盐价格没有变化。 海淀蔬菜市场的一位店主告诉记者,目前他只进口了一种食用盐,售价2元。 店主说:“我店里盐的价格没有变。长期以来,我店销售的食用盐拥有稳定的客户群。市民去蔬菜市场购买蔬菜、谷物和调味品,大多数人选择他们经常吃的品牌。” 盐是家庭中不可缺少的调味品,似乎对品种没有什么需求。 "

在海富路的一家超市里,记者也找不到任何其他种类的盐,只有一种标有“阳光一级盐”的卖1.5元

与蔬菜市场和小型超市不同,记者在和平大道海口家乐福超市看到,盐区的盐种类相对较多,包括一级晒盐、精制晒盐、低钠盐和食用竹盐。 售价分别为1.5元、2元和5.5元。与食盐价格自由化前的价格相比,价格没有变化。 根据指南,除了传统的太阳盐,低钠盐越来越受欢迎。

市民希望购买低价健康盐

“超市有越来越多种类的盐。我真的不知道哪种盐是最受欢迎的品牌 目前,人们的生活水平在不断提高,他们越来越重视食品健康。可以说,购买健康、优质和廉价的盐是我最关心的。 “乔女士是一名公民,她在选择盐的时候说,她是厨房的新手,没有选择食物的经验。她对盐的使用并不“专一”,每次都积累了选择不同种类食用盐的经验。

董阿姨,一个公民,在食物选择方面更有经验。她不太关心盐的价格自由化。 “目前市场上有两三块盐,有些更贵,但仍在可接受的范围内。虽然日常生活必需品与我们密切相关,但盐的使用是低消耗的。即使略有增加,仍将被接受。最重要的是质量。当然,低价也是一种奖励。 "

至于盐的类型及其营养成分,大多数市民说他们在采访中不太清楚。 公民黄先生说:盐的营养成分是什么?不同种类的盐有什么不同?公民应该如何选择和购买?类似的科普知识可以更普及吗,或者可以直接标在盐的包装上,这样消费者可以更清楚地购买,市民可以吃得更健康吗? 黄坦率地说,大部分时间他只关注盐的调味功能,而忽略了盐的其他功能。 对于市场上稀有的盐品种,它们大多是用来品尝的,但它们对身体的优缺点知之甚少。

行业内盐的价格差异更大,整体价格稳定。

昨天,记者参观了一些面包店,发现货架上的咸味袋仍然和以前一样贵。 店主还表示,盐袋中使用的盐量非常少,不会因为盐的价格变化而造成太大影响或提高价格。 海淀区西五路一家北方餐馆的老板说,他的餐馆主要面向一些学生和普通市民。它吃普通的家庭餐,是一个小企业。 盐的费用不包括在内。

一大笔投资,即使盐的价格稍微上涨,也不会对店里的菜肴价格产生任何影响。 “虽然这是一个小企业,但不会因为像盐这样的小投资而增加菜肴的价格。 对于酒店来说,蔬菜、肉类和其他配料价格的上涨,或者劳动力成本的增加,只会影响菜肴价格的上涨。例如,韭菜价格去年疯狂上涨,推高了店里韭菜饺子的价格,而盐的价格只要不太高,对菜肴的价格影响不大。很少听说任何餐馆会因为普通调味品的价格上涨而提高菜肴的价格。 “

盐发行后价格会上涨吗?作为回应,几个机构的研究报告预测,随着各方占领市场,食盐价格预计将下降。 同时,随着食盐产销分离的打破,制盐企业有望分享食盐销售利润,促进市场竞争。盐品牌也将向多样化发展

业内人士还认为,随着盐价的放开和市场上盐品种的丰富,公民的选择将更加多样化。 此外,盐的价格差异将在一段时间内增加。高端盐将有机会推高价格,而中端盐的竞争将会加剧,这将刺激低价市场。 总的来说,盐的价格将保持稳定,市民不必担心盐的价格在放开后急剧上涨。

提示:盐有什么用?

“目前,市场上出售的食盐中碘盐是最常见的品种,适合普通公民的需要;非碘盐适用于不需要碘化的人,也适用于没有碘或根据医生建议碘含量低的病人。咸菜盐是用来腌制食物的。营养素包括钙、锌、铁、硒和其他元素,适合缺乏这些元素的人。 营养专家严教授表示,碘可以帮助儿童和青少年健康成长,成人的新陈代谢也需要碘的参与,所以碘盐对每个人都非常重要。 然而,成年人每天应该吃不到5克碘盐。 在我们的日常生活中,我们不应该吃太多的盐。过量摄入盐会升高血压,并显着增加心血管疾病的风险。 吃太多盐也会增加胃病、骨质疏松症、肥胖症和其他疾病的风险。

对于患有高血压、肾病、甲状腺机能亢进和甲状腺肿的人,可以使用低钠盐、深井非碘盐或钾盐

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