香蕉长斑变黑就真的不能吃了吗?


我想在2天前分享科学部门

作为生活中的常见水果,香蕉以其鲜黄的外观和甜美柔和的口感赢得了许多人的喜爱。

香蕉是更年期的水果。当它们成熟时,它们会突然释放出大量的乙烯。水果的呼吸速率急剧增加并迅速成熟,但随后它迅速老化。

然而,一旦香蕉成为“黑点”,人们对它们的爱将大大减少,长斑香蕉将留在水果店柜台。

事实上,香蕉皮上的黑点不仅是由于存储问题,还因为炭疽病。

据专家介绍,一旦香蕉患有炭疽病,就会出现深褐色斑点,然后迅速扩大融合。几天之内,整个香蕉都会变成黑色。在正常情况下,当香蕉不成熟时,它会侵入香蕉,果实成熟后会出现症状。

但是当香蕉被炭疽病袭击时,人们不必过于担心,因为它对人体无害,不会感染人体。这只是香蕉被“煮熟”的一种表现形式。当然,如果香蕉腐烂,那么再也不会。吃过。

此外,有些人将皮肤上带有黑点的香蕉称为“种子香蕉”,但严格来说,市场上没有这样的香蕉名称。人们经常购买的香蕉品种在煮熟后会在皮肤上留下黑点。

作者:程方杰

本文中的部分图片来自互联网,版权归原作者所有。如果您侵犯了您的权利,请留言删除。

这部作品是“大众化中国 - 科学原理”的原创作品

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香蕉是更年期的水果。当它们成熟时,它们会突然释放出大量的乙烯。水果的呼吸速率急剧增加并迅速成熟,但随后它迅速老化。

然而,一旦香蕉成为“黑点”,人们对它们的爱将大大减少,长斑香蕉将留在水果店柜台。

事实上,香蕉皮上的黑点不仅是由于存储问题,还因为炭疽病。

据专家介绍,一旦香蕉患有炭疽病,就会出现深褐色斑点,然后迅速扩大融合。几天之内,整个香蕉都会变成黑色。在正常情况下,当香蕉不成熟时,它会侵入香蕉,果实成熟后会出现症状。

但是当香蕉被炭疽病袭击时,人们不必过于担心,因为它对人体无害,不会感染人体。这只是香蕉被“煮熟”的一种表现形式。当然,如果香蕉腐烂,那么再也不会。吃过。

此外,有些人将皮肤上带有黑点的香蕉称为“种子香蕉”,但严格来说,市场上没有这样的香蕉名称。人们经常购买的香蕉品种在煮熟后会在皮肤上留下黑点。

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