华夏美食网---是国内最火的餐饮项目加盟新闻资讯网。为广大爱好者提供最新特色餐饮美食好项目!

中国烘焙网最全的烘焙入门学习知识,更多最新热门的烘焙食谱与烘焙教程,最佳烘焙学习网让您学习各种烘焙技巧与烘焙中遇到的各种问题,顶级烘焙配方网!
您的位置:首页 > 烘焙

烘焙

  • 基础全麦吐司(面包机版)丨健康·烘焙2020-01-08
    积压了好几个快手面包和面包机的方子,一直没腾出时间和精力写,再不写的话,基础吐司都长得差不多,存的图都忘了谁是谁了,先分享一个我的go-to全麦吐司,50%全麦含量,粗细结合。

    主食款,适合做三明治。

    ●就像我前几天......
  • 史上最详细的基础吐司教程2020-01-08
    吐司的英文名称Toast,据说起源于英国,却在亚洲最受欢迎,应该是最经典的一款甜面包了。相比其他面包而言,它那柔软细腻的口感,又能通过原料变换出各种口味,吃法也是花样百出,所以它能经得起广大吃货群众的考验。

    与......
  • 欧包割包视频教程-连叶2020-01-08
    "异枝之叶连生。旧时以为吉祥之兆。"

    我没这么文艺小清新,百度说的......
  • 超润的酸奶吐司2020-01-08
    #吐司日常

    超润又Q弹的酸奶吐司

    。。 用料 三能SN2065/900克吐司盒......
  • 适用所有面包的中种面团2020-01-08
    面包制作方法可以分为直接法和间接法。所谓直接法,就是直接将包括酵母在内的所有原料混合揉成团,然后进行一次发酵和二次发酵。这种做法的优点在于制作时间短,操作简单,面包的麦香味明显,缺点是面包抗老化能力较弱......
  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟2019-02-19
    这款手撕面包,非常软。
    虽然含水量不是很高,但是一点不影响它的口感。

    含水量高的面团是很粘手的,对于新手来说很难整形的。
    而且做面包不要一味的追求含水量高,最后的成果口感才是最重要的。

    另外还会介绍一个......
  • 奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)2019-02-19
    更新:
    现在抄我这个菜谱的人很多,包括其他APP。呵呵,说明大家很喜欢它!
    这款奶香超级浓郁的北海道吐司是消灭淡奶油的最佳范例!真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦!
    配方用量需用450g吐司模具一个,烤箱1......
  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)2019-02-19
    这个菜谱并不适合所有的人使用,它很长很长,但它是试金石,它可以区分出真心想把面包做好的人和只适合吃面包的人。如果你如获至宝,有耐心一遍又一遍地看这个菜谱,恭喜你,你的面包想不成功都难,更何况我还会不求回报,根......
  • 天然酵种红丝绒软欧2019-02-19
    2018年度我心目中的No.1 当之无愧的软欧之王! 用料 天然酵种......
  • 全麦蔓越莓奶酥包2019-02-19
    全麦蔓越莓奶酥包,健康美味。
    这款面包的诞生,源自于家人一直喜欢带馅的面包,小甜面包,不喜粗粮面包,为了让家人吃点粗粮,试着做了这款面包,不仅加入了全麦粉,而且还加入了蔓越莓奶酥馅儿,既满足了口感,又满足了吃点......
  • 麻薯包2019-02-19
    做法超级简单!!!已经做了N次了- -都没失败过。而且麻薯包的口感十分的Q~~韧韧的~~ !! 用料......
  • 翡翠白玉白菜水饺详细版(附翡翠白玉白菜饺包法,翡翠白玉饺子皮两种制法,面包机和面,翡翠白玉烧卖,各种馅料搭配)2019-02-19
    翡翠白玉白菜水饺,顾名思义就是绿和白的白菜水饺,有诗日: 此物曾识有玉磨,畦间总看赛雕琢。 横八竖九七十二,尔仅一棵价几何! 白菜自古亲民,又称白菜价,价廉味不廉,白菜包裹各种馅料,做出的水饺,汁水满满,好满足……......
  • 酸奶老面包(最好吃没有之一)2019-02-19
    酸奶老面包,根据自由女神的老面包改编,老面包里加入了酸奶,味道更加浓郁,口感更加绵软,风味独特,而且量比较小,制作方便,酸奶有益健康,吃起来也没压力。
    家里经常有自制的酸奶吃不完,有兴趣的小伙伴可以试试......
  • 椰蓉面包卷2019-02-19
    吐血推荐好吃的椰蓉面包噢~椰蓉控们准备好了吗?~

    如果不爱椰蓉,,不放也可以噢,,酱紫抽丝效果更赞呶~让内部层次一圈圈卷卷卷进去~

    份量:烤盘28*28cm15个 用料......
  • 最好吃的吐司~70%中种北海道2019-02-19
    爱和自由老师的70%北海道,比之百分百中种更易操作,已经做了好几次了,香甜绵软,不愧是最好吃的吐司。

    ps,方子是450克吐司模两个的量。 用料......
  • 面包机自制肉松2019-02-19
    家里的小朋友平日比较喜欢肉松,但又担心外面肉松的选材和不良添加剂。昨天看了涓涓老师的帖子,太惊喜了,居然面包机也可做肉松,真是小机器大用途哦!


    份量:700克的瘦肉制作成肉松大概300克左右......
  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)2019-02-19
    驴妈只想说吃过中种和汤种法发酵的面包就再也不想吃其他面包啦,因为它让面包更加绵软拉丝且保存时间更久,即使放3天以上都不会发硬,相信大家做过一次之后都会爱上它。 用......
  • 酸奶辫子面包(一次发酵)2019-02-19
    做面包时发现牛奶用完了,然后就想到用自制酸奶代替牛奶,做出来的面包非常松软,拉丝也超赞~
    一次发酵真的超快手,上班族可以节省很多时间。而且口感也棒棒哒~ 用料......
  • 入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版2019-02-19
    记得自己刚开始做烘焙的时候,饼干曲奇做过无数次!面包尝试一次后就再也不想尝试第二次了!就是那个万恶的手套膜,我差点把手揉成腱鞘炎了,也没揉出那万恶的手套膜!配方里的各种配料复杂多样,对于那时候刚入门的小白我......
  • 大理石豆沙吐司2019-02-19
    做这款面包,完全是因为老公特别喜欢吃豆沙面包,而且喜欢夹层的豆沙,以前都是在面包房买着吃,但是各种添加剂,你懂的!我本来就是试做一下,没想到特别好吃!现在我也喜欢吃!以后会常做!编这个菜谱,完全是为了能记住配方,以后......
  • 超软全麦面包2019-02-19
    之前只知道全麦营养健康,但不知道全麦做的面包真是难以下咽,前段时间超市打特价买了二十斤全麦面包粉,高高兴兴准备做面包,结果每做一回都硬的石头似的,后悔不该买这面包粉,最后剩点面粉想赶紧消耗掉,便随便做个面包......
  • 全麦核桃包~软欧包2019-02-19
    非常好吃的一款软欧,操作易上手,口感也很。
    方子来自爱和自由老师,略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.

    烘焙交流QQ群:下厨房吐司群 255252486
    欢迎大家关注
    新浪微博:Leibaobao00
    微信公众号:Lei宝宝的小......
  • 烘焙新手入门须知-之烘焙工具篇2019-02-19
    这几年,家庭烘焙已经逐渐普及,身边好多朋友对烘焙感兴趣,也准备或者已经开始着手自己在家做。一是自己做的材料放心,二是可以得到身边人的肯定,那也是一件很让人高兴的事!同时,作为......
  • 刘晚成(个体经营)2015-08-18
    刘晚成(个体经营)主要经营:云南特产普洱茶专卖,云南普洱茶批发,勐海茶厂大益,下关沱茶,黎明茶厂八角亭,昌泰茶业集团,双江勐库戎氏,双溢茶厂,大渡岗龙园号,六大茶山公司,车顺号同庆号,易武景龙茶厂等产品。作为经营云南......
  • 河南蓝天生态茶业旅游股份有限公司深圳办事处2015-08-18
    河南蓝天生态茶业旅游股份有限公司深圳办事处主要经营:蓝天茶,蓝天玉叶,蓝天玉露等产品。作为经营蓝天茶,蓝天玉叶的企业,我们始终坚持诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户。 我们公司是在深圳市,如果有深圳市......
页次:1/2 每页25 总数37    首页  上一页  下一页  尾页    转到: